TP.Hồ Chí Minh siết chặt quản lý truy xuất nguồn gốc thịt gia súc, gia cầm Từ khâu chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển đến tiêu thụ, thịt gia cầm lưu thông trên toàn địa bàn TP.Hồ Chí Minh sẽ từng bước được nhận diện và truy xuất nguồn g...
Từ khâu chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển đến tiêu thụ, thịt gia cầm lưu thông trên toàn địa bàn TP.Hồ Chí Minh sẽ từng bước được nhận diện và truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ số.
Thông tin chính
Mục tiêu nhằm xây dựng hệ thống dữ liệu truy xuất minh bạch, kết nối với cơ sở dữ liệu quốc gia, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng sản phẩm... UBND TP.Hồ Chí Minh vừa ban hành Kế hoạch số 284/KH-UBND về việc triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm giai đoạn 2026 - 2030. Trong đó, nhóm sản phẩm thịt gia cầm được xác định là một trong những ngành hàng trọng tâm cần được quản lý xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng.
QUẢN LÝ TOÀN CHUỖI TỪ CHĂN NUÔI ĐẾN TIÊU DÙNG Kế hoạch 284 nhằm nâng cao nhận thức của cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã và các đơn vị sản xuất, kinh doanh về vai trò của truy xuất nguồn gốc trong bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Thành phố sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin để xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với thịt gia cầm, tạo cơ sở dữ liệu tập trung, công khai, minh bạch và có khả năng kết nối với Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia. Bên cạnh mục tiêu quản lý nhà nước, Thành phố cũng kỳ vọng việc truy xuất nguồn gốc sẽ góp phần xây dựng thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp và hỗ trợ quá trình hội nhập quốc tế đối với các sản phẩm thực phẩm.
Điểm đáng chú ý
- Mục tiêu nhằm xây dựng hệ thống dữ liệu truy xuất minh bạch, kết nối với cơ sở dữ liệu quốc gia, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng sản phẩm...
- UBND TP.Hồ Chí Minh vừa ban hành Kế hoạch số 284/KH-UBND về việc triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng thịt heo, thịt gia cầm và trứng gia cầm giai đoạn 2026 - 2030.
- Trong đó, nhóm sản phẩm thịt gia cầm được xác định là một trong những ngành hàng trọng tâm cần được quản lý xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng.
- QUẢN LÝ TOÀN CHUỖI TỪ CHĂN NUÔI ĐẾN TIÊU DÙNG Kế hoạch 284 nhằm nâng cao nhận thức của cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã và các đơn vị sản xuất, kinh doanh về vai trò của truy xuất nguồn gốc trong bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm.
Bối cảnh
Một trong những nhiệm vụ trọng tâm là hoàn thiện hạ tầng số và các giải pháp công nghệ phục vụ hoạt động truy xuất nguồn gốc. Thành phố sẽ thiết lập cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc mang tính hệ thống, công khai và xác thực thông tin. Các giải pháp công nghệ được xây dựng nhằm phục vụ công tác nhận diện sản phẩm, quản lý dữ liệu và kết nối với hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc gia.
Đối với việc hoàn thiện các quy định quản lý, xử lý vi phạm liên quan đến truy xuất nguồn gốc và rà soát quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn, yêu cầu đặt ra là tăng cường năng lực quản lý toàn bộ chuỗi cung ứng. Hoạt động kiểm soát không chỉ diễn ra ở khâu tiêu thụ mà còn bao gồm các công đoạn từ con giống, thức ăn chăn nuôi, sử dụng thuốc thú y, quá trình chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển cho đến kinh doanh sản phẩm. Việc quản lý xuyên suốt chuỗi cung ứng sẽ góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, giảm bớt thủ tục hành chính, hỗ trợ công tác kiểm tra, giám sát và truy xuất khi xảy ra sự cố liên quan đến chất lượng sản phẩm.
Tác động với thị trường
Diễn biến này có thể tác động đến cách các đơn vị theo dõi thị trường số nhìn nhận chi phí, năng lực vận hành, hiệu quả bán hàng và mức độ cạnh tranh trong giai đoạn tới.
Theo VnEconomy Thị trường
